Région : Provence Côte d’Azur
Appellation : Bandol
Millésime : 2021
Cépages : Mourvèdre : 60 % Cinsault : 30 % renache : 10 %
Alcool : 13°
Contenance : 75 cl
ELABORATION
- Vendange manuelle, égrappée, et foulée.
- Fermentation thermo régulée entre 16 – 18 °C
- Pressurage direct
DÉGUSTATION
- ŒIL, Robe rose orangée, clair
- Nez, très fuité aux agrumes de pamplemousse, petits fruits rouges, subtiles épices
- Bouche un vin généreux, expressif, on se prélasse avec plaisir dans ses profondeurs épicées et minérales. Bonne longueur en bouche avec une note finale de fruits exotiques
CONSEILS
ACCORDS METS ET VINS
- Vous apprécierez particulièrement notre Bandol Rosé avec les poissons grillés, une Bouillabaisse ou en apéritif