Domaine de la Tour Fayet - Château Canset de La Tour - Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2012

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Description :

Le Château Canset de la Tour est situé au sud de Saint-Emilion sur la commune de Saint-Sulpice
de Faleyrens.
Un chai moderne apporte le meilleur suivi des fermentations et des macérations grâce à la
thermorégulation.
Son encépagement typique du Saint-Emilionais et ses sols riches en graves et en sables lui
procurent des vins au nez charnu de cerises rouges légèrement vanillé, au volume agréable avec
un final tonique et croquant.

Millésime 2012 => Médaille d’Argent Concours Féminalize 2017

 

Région : Bordeaux 
Appellation : Saint Emilion Grand Cru
Millésime : 2012
Couleur :
Rouge 
Cépages : 80 % Merlot / 20% Cabernet
Contenance : 75 cl   

 

picto-conseil  CONSEILS

  • Garde : Vin prêt à boire ou à garder 3 à 5 ans
  • A carafer ou ouvrir 2 h avant dégustation
  • Température de consommation : De 16° à 18°C. 

 

Accords mets / vins  ACCORDS METS ET VINS

  • Patés lapin ou carnard, omelette aux truffes, poelée de cèpes, filet de boeuf, filet mignon de veau, fromages charpentés

 

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