Région : Bourgogne
Appellation : Beaune
Dénomination : Beaune 1 er cru
Clos : Belissand
Couleur : Blanc
Millésime : 2017
Cépages : Chardonnay
Alcool : 12°
Contenance : 75 cl
ELABORATION
- Sols argileux calcaire. Exposition de l’Est à plein sud
DÉGUSTATION
- Sa couleur or à reflets verts.
- Jeune, un bouquet de fleurs blanches et d’amandes. En vieillissant, un gout plus gras et moelleux.
- Vin plein de feu et de bouquet, Moelleux
CONSEILS
- Température de service de 12° à 14 °
- Potentiel de garde selon les millésimes +/- 10 ans
ACCORDS METS ET VINS
- Peut se déguster avec une volaille, un poisson (bar en croute de sel).
- Sur un fromage de brebis