Région : Bourgogne
Appellation : ALOXE CORTON
Couleur : Rouge
Millésime : 2019
Cépages : 100 % Pinot Noir
Alcool : 13°
Contenance : 75 cl
ELABORATION
- Sols argileux marneux, les vignes sont exposées du levant au couchant.
DÉGUSTATION
- Robe rubis, grenat, jeune on retrouve des arômes de fruits rouges (framboises cerises), en vieillissant des parfums de sous-bois.
- Remarquable de finesse et de corps, ces vins sont dits de garde, ils révèlent ainsi leur meilleur caractère
CONSEILS
- Garde : 2030
- A consommer à partir de 2022
ACCORDS METS ET VINS
- Il accompagne à merveille une pièce de bœuf, un fromage à pâte molle