Le château Gueyrot est la propriété «historique» de la Famille de La Tour du Fayet. Une belle
demeure du XIXième siècle couronne cette propriété.
Ce vignoble est situé en pied de côte sur le versant Sud-Ouest de Saint-Emilion. Il a pour voisin
immédiat Le château Pavie et Château La Gaffelière.
Sa finesse s’apprécie dès la mise en bouteille. Il atteint son plein épanouissement après six ou
sept ans de bouteilles, dix ans dans les années les plus réussies.
Millésime 2014: Médaille d’Or guide Gilbert et Gaillard 2017
Millésime 2014: Médaille d’Argent au Concours Féminalize 2017
Millésime 2015: Médaille d’Or au Concours Féminalize 2018
Région : Bordeaux
Appellation : Saint Emilion Grand Cru
Millésime : 2018
Couleur : Rouge
Cépages : 80 % Merlot / 20% Cabernet
Contenance : 75 cl
CONSEILS
- Garde : Vin prêt à boire ou à garder 3 à 5 ans
- A carafer ou ouvrir 2 h avant dégustation
- Température de consommation : De 16° à 18°C.
ACCORDS METS ET VINS
- Pâtés à base de lapin ou de canard, omelette aux truffes, poêlées de cèpes, filet de boeuf, filet mignon de veau, fromages charpentés